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Venezia Giulia Economica - Pagina 35 di 66 - CCIAA della Venezia Giulia

DALLA GIUNTA INTEGRATA DELLA CCIAA VG TRE MILIONI DI EURO PER GARANZIE DIRETTE ALLE IMPRESE – FONDO E ZONA FRANCA GORIZIA DELIBERANO QUASI 17 MILIONI DI INTERVENTI

30 Marzo 2020 | Di |

The European House – Ambrosetti con gli stakeholder del territorio

per definire le azioni necessarie per la ripartenza della Venezia Giulia dopo l’emergenza Coronavirus

Tre milioni per sostenere garanzie dirette alle imprese attraverso il Confidi Gorizia, prossimo sistema Confidi Venezia Giulia con la fusione con il Confidi Trieste.

<In linea con le scelte dell’Unione Europea, del Governo italiano e della Regione Friuli Venezia Giulia – commenta il presidente della Cciaa Vg, Antonio Paoletti – la Giunta camerale integrata che gestisce gli istituti agevolativi del Fondo Gorizia e della Zona Franca si è riunita d’urgenza questo pomeriggio in videoconferenza e ha dato il via libera all’intervento diretto e straordinario collegato all’emergenza Coronavirus. Lo stanziamento di 3 milioni di euro attiverà garanzie per almeno 15 milioni di euro, per iniettare attraverso il sistema bancario liquidità immediata nelle casse delle imprese>.

<Complessivamente – sottolinea Paoletti – attraverso il Fondo Gorizia e la Zona Franca Gorizia quest’oggi sono stati deliberati stanziamenti per quasi 17 milioni di euro>. Sono previsti interventi a favore dello sviluppo delle imprese con particolare riferimento a quelle innovative e sostenibili, alle start up, alla creazione di reti di imprese, alla valorizzazione del settore commerciale, delle filiere agroalimentari, enogastronomiche e più in generale dell’agricoltura, nonché interventi infrastrutturali come ad esempio il Mercato coperto e l’insediamento universitario a Gorizia, oppure altre realizzazioni nel Monfalconese e molto altro. 

Si tratta di una azione che l’Ente camerale, con la delibera Programmatica 2020 del Fondo Gorizia, prevede di attuare con sostegni nell’immediato, o con future azioni a supporto del post emergenza Coronavirus. <E proprio su tale linea, per creare un percorso di ripresa dopo questa drammatica fase per l’economia del territorio, la Giunta Integrata – sono parole del segretario generale della Cciaa Vg, Pierluigi Medeot – ha deliberato  di modificare il mandato affidato a The European House – Ambrosetti relativamente al progetto avviato a inizio anno per la realizzazione dello studio “Venezia Giulia 2025”, che si poneva l’obiettivo di creare una piattaforma allargata di riflessione e analisi sullo sviluppo economico-sociale della Venezia Giulia, per tradurre le linee operative per il futuro in azioni concrete e rendere più coesi i territori di Trieste e Gorizia, attraverso il dialogo e la collaborazione dei suoi stakeholder.  Ora il mandato affidato ad Ambrosetti – conclude Medeot – diventa ancora più determinante e stringente e riguarderà la le linee di azione necessarie per la ripartenza della Venezia Giulia dopo l’emergenza Coronavirus>. Sarà una sfida fondamentale, che in forza della sua esperienza The European House – Ambrosetti in base agli elementi raccolti nel rapporto diretto avuto negli ultimi mesi con stakeholder del territorio, potrà iniziare già da domani a costruire e pianificare rapidamente le azioni da mettere in campo assieme alle imprese e agli attori istituzionali del Friuli Venezia Giulia.

Gorizia, 30 marzo 2020

Incentivi per marchi, disegni e modelli e progetti Proof of concept – Proroga termini

25 Marzo 2020 | Di |


La decorrenza del termine di presentazione delle domande per la concessione di agevolazioni finanziarie per la registrazione di marchi dell’Unione Europea e marchi internazionali (Marchi+3), inizialmente fissato alle ore 9.00 del 30 marzo 2020, e’ stata prorogata alle ore 9.00 del 6 maggio 2020.

La decorrenza del termine di presentazione delle domande per la concessione di agevolazioni alle imprese per la valorizzazione dei disegni e modelli (Disegni+4), già prorogato  alle ore 9.00 del 19 marzo 2020, è stata ulteriormente prorogata alle ore 9.00 del 22 aprile 2020.

Il termine ultimo, già  differito al 19 marzo 2020, per la presentazione dei programmi di valorizzazione dei brevetti per il finanziamento di progetti di Proof of concept (POC), è stato prorogato al 20 aprile 2020. 

La versione integrale dei decreti di proroga è consultabile sulla Gazzetta Ufficiale n. 68 del 16 marzo 2020 ed è pubblicata sui siti dell’Ufficio italiano brevetti e marchi, www.uibm.gov.it , e del soggetto gestore: www.unioncamere.gov.it

MARCHI, BREVETTI, DISEGNI E MODELLI

15 Marzo 2020 | Di |

A causa dell’emergenza sanitaria da COVID-19, sono sospesi tutti i termini in scadenza nel periodo compreso tra il 9 marzo ed il 3 aprile 2020 dei procedimenti di competenza dell’UIBM, ad eccezione di quelli perentori previsti per il procedimento di opposizione alla registrazione di marchi e per i ricorsi notificati.

Dopo tale data i termini continueranno a decorrere per la parte residua.

Per beneficiare della sospensione sarà necessario unicamente indicare, nel campo “nota depositante” del modulo cartaceo o telematico utilizzato per gli adempimenti di interesse, che il termine ordinario non è stato rispettato a causa dell’emergenza sanitaria da COVID-19, ai sensi del Decreto Direttoriale dell’UIBM dell’11.03.2020.

FONDO GORIZIA E ZONA FRANCA: PREDISPOSTE DELIBERE CON AIUTI DA SOTTOPORRE ALLA GIUNTA CAMERALE INTEGRATA

15 Marzo 2020 | Di |

Sono state predisposte, evidenziano Paoletti e Medeot, due specifiche deliberazioni di programmazione del Fondo Gorizia e dell’Istituto agevolativo dell’Azienda Speciale per la Zona Franca che contengono un ventaglio di interventi di significativo valore economico indirizzati su tre linee:

• sostegno alle imprese;
• realizzazione di infrastrutture socio-economiche quale volano per un nuovo sviluppo dell’economia;
• promozione dell’economia.

Si tratta di strumenti pertinenti più la provincia di Gorizia ma, con una certa intelligenza programmatica, sapranno produrre effetti su tutta la circoscrizione della Venezia Giulia. Con il Fondo Gorizia, inoltre, verrà sostenuto in particolare il Confidi Gorizia prossimo Venezia Giulia.

<Le delibere – assicura Paoletti – saranno prese in esame nella prossima riunione della Giunta Camerale Integrata che verrà convocata il prima possibile proprio per passare all’attuazione dei provvedimenti>.

CONFIDI GORIZIA E CONFIDI COMMERCIO TRIESTE GIÀ DAL 16 MARZO CON I NUOVI STRUMENTI

15 Marzo 2020 | Di |

L’Ente camerale ha condiviso con i Confidi Gorizia e Confidi Commercio Trieste i contenuti di interventi eccezionali volti a garantire immediata liquidità alle nostre imprese e l’utilizzo di questi strumenti avrà inizio il 16 marzo. Contemporaneamente sul fronte finanziario la Cciaa Vg sta colloquiando con gli istituti di credito per sollecitare gli stessi a fornire ogni utile ausilio e sostegno alle iniziative camerali e condividerne ulteriori.

IL PRESIDENTE ANTONIO PAOLETTI E IL SEGRETARIO GENERALE PIERLUIGI MEDEOT SCRIVONO AI PRESIDENTI E DIRETTORI DELLE ASSOCIAZIONI DI CATEGORIA DELLA VENEZIA GIULIA

15 Marzo 2020 | Di |

IN ATTO AZIONI DELLA CCIAA VG A LIVELLO NAZIONALE, REGIONALE, A FIANCO DEI CONFIDI, MENTRE SONO GIÀ STATE PREDISPOSTE LINEE DI AZIONE CONCRETE DA SOTTOPORRE ALLA GIUNTA CAMERALE INTEGRATA

<Avremmo voluto convocare una riunione del Consiglio Camerale, unitamente a tutte le Associazioni di Categoria della Venezia Giulia – Presidenti e Direttori – per condividere e concertare sia quanto fino adesso è stato fatto insieme ed autonomamente, che per impostare azioni comuni e sinergiche volte a garantire ogni possibile supporto alle nostre imprese di tutti i settori che vivono, come noi, uno dei momenti sociali ed economici più difficili che si siano manifestati dopo la seconda Guerra Mondiale. Purtroppo le giuste disposizioni governative ci hanno impedito di poter colloquiare di persona>.

Inizia così la lettera inviata dal presidente della Camera di Commercio Venezia Giulia, Antonio Paoletti e dal Segretario generale, Pierluigi Medeot ai Presidenti e ai Direttori delle Associazioni di Categoria della Venezia Giulia e nella quale i due vertici camerali danno la piena disponibilità in ogni momento a confronti individuali via telefono e web.

Nello specifico si tratta di una missiva i cui contenuti vanno a illustrare le varie azioni portate avanti in queste settimane dalla Cciaa Vg a livello nazionale, regionale e locale, nonché i provvedimenti assunti o in fase di definizione con l’obiettivo di alleviare la drammatica situazione economica ed impostare la ripartenza del territorio, con l’auspicio che ciò possa avvenire quanto prima.

Unioncamere nazionale, per il caso Coronavirus, ha istituito un’apposita Commissione nella quale è stato nominato il presidente della Cciaa Vg. <Questa Commissione – commenta Paoletti – ha come compito quello di farsi parte attiva nei confronti del Governo per proporre, con un documento articolato, ogni misura di sostegno alle imprese di carattere eccezionale: congelamento dei mutui, sospensione del pagamento delle tasse, aiuti diretti, altre tipologie di misure, oltre che definire, in maniera omogenea, di sistema camerale, i possibili interventi che le Camere di Commercio possono attuare sui propri territori. Già nella prima riunione – afferma – ho proposto che si affronti il prima possibile il problema della liquidità delle imprese, utilizzando, a livello di sistema camerale, le risorse derivanti sia dal 20% dell’aumento del diritto annuo, sia quelle proprie del Fondo Perequativo per ripristinare anche i canali di sostegno ai Confidi, per dotarli della forza patrimoniale atta sia ad intervenire direttamente a livello di micro credito che a garantire ogni finanziamento concertato con idonee convenzioni con gli Istituti di credito>.

A livello regionale la Cciaa Vg è in costante quotidiano contatto con il Presidente Massimiliano Fedriga e i suoi Assessori per monitorare insieme l’evoluzione della situazione sanitaria e, conseguentemente, di quella economica indotta, e suggerire e concertare ogni utile specifica misura legislativa e amministrativa: ulteriori supporti finanziari, l’abolizione del pagamento di tasse regionali e mutui per i prossimi mesi, nonché la dilazione delle imposte comunali, in totale sintonia con i provvedimenti nazionali, per affrontare, anche in maniera autonoma, questo frangente.

DAL 13 MARZO MODIFICA DEI SERVIZI DELLA CCIAA VG ALLE IMPRESE E AI CITTADINI NEL RISPETTO DEL RECENTE DPCM 11 MARZO 2020

12 Marzo 2020 | Di |

Bumbaca Gorizia CCIAA notturno


ALLE IMPRESE VIENE RICHIESTO L’USO DEI SERVIZI ONLINE 

L’ACCESSO ALLO SPORTELLO E’ MANTENUTO SOLO SU APPUNTAMENTO NEL CASO DI URGENZE E SOLO PER ALCUNI SERVIZI RITENUTI, COME DA INDICAZIONI GOVERNATIVE, ESSENZIALI

SPORTELLO BENZINA REGIONALE: SOSPESO IL SERVIZIO PER TUTTE LE PRATICHE INERENTI LE TESSERE CARBURANTE

L’inasprimento delle misure sulla diffusione dell’infezione da COVID-19, necessita il rispetto di adeguate regole di prevenzione e protezione da adottare seguendo le linee tracciate dalle autorità competenti. In linea con i contenuti del decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri dell’11 marzo 2020 in materia di contenimento e gestione dell’emergenza epidemiologica da COVID-19 e seguendo il vademecum della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia con le indicazioni per la tutela della salute negli ambienti di lavoro non sanitari, la Camera di Commercio ha modificato le modalità di fruizione dei servizi erogati dall’Ente, dell’azienda in house Aries Scarl, del Fondo Gorizia e della Zona Franca Gorizia, nonchè dell’Azienda Speciale per il Porto di Monfalcone. 

Alle imprese la richiesta dell’Ente camerale è quella di evitare gli spostamenti e di usare i servizi online messi a disposizione. Da domani, infatti, nelle sedi di Gorizia e Trieste, solo su carattere di urgenza e previo appuntamento, saranno garantiti i servizi relativi alle EMISSIONE, RINNOVO, SOSTITUZIONE TARGHE TACHIGRAFICHE, VISURE E CERTIFICATI DEL REGISTRO DELLE IMPRESE PER PARTECIPAZIONE A GARE D’APPALTO, CERTIFICAZIONI PER L’ESTERO, RICEZIONE DI DOMANDE DI REGISTRAZIONE MARCHI E BREVETTI. 

Per quanto concerne l’utilizzo dei servizi online riportati qui sotto, va rilevato che le indicazioni sono reperibili in maniera estesa sul sito web della Camera di Commercio Venezia Giulia all’indirizzo www.vg.camcom.gov.it


Richiesta di informazioni su pratiche e adempimenti Registro delle Imprese / Artigiani (solo online)
https://supportospecialisticori.infocamere.it/sariWeb/vg

Visure di posizioni iscritte nel Registro delle Imprese / Rea (solo online)
http://www.registroimprese.it/

Visure e certificati Registro delle Imprese per partecipazione a gare d’appalto (solo su appuntamento nel caso di urgenza)

Rinnovo di Firma digitale (solo su appuntamento nel caso di urgenza motivata)

https://www.card.infocamere.it/infocard/pub/richiesta-rinnovo_5633

Emissione, rinnovo e sostituzione Carte tachigrafiche (solo su appuntamento nel caso di urgenza)

Richiesta rilascio certificati di origine e documenti per lestero (online oppure su appuntamento in caso di urgenza)

http://www.registroimprese.it/altri-adempimenti-camerali


Elenchi di imprese (solo online)
http://www.registroimprese.it/ 
oppure inviando apposita richiesta all’indirizzo registro.imprese@vg.camcom.it 

– Copie di Atti e di bilanci (solo online)
http://www.registroimprese.it/ 
oppure inviando apposita richiesta all’indirizzo registro.imprese@vg.camcom.it 

– Per Regolazione del Mercato: 040 6701275 (solo informazioni)

– Servizio Cassetto Digitale dell’Imprenditore https://impresa.italia.it/ dove l’imprenditore con Spid e Cns accede gratuitamente alle informazioni e ai documenti ufficiali della sua impresa per ottenere:  visure gratuite, atti, bilanci, stato delle proprie pratiche e molte altre informazioni.

I numeri dei vari servizi erogati solo su appuntamento nel caso di urgenza sono i seguenti (dal lunedì al venerdì dalle ore 8.30 alle ore 12.30):

  • Registro delle Imprese – Trieste:   040 6701328
  • Registro delle Imprese – Gorizia:   0481 384230
  • Albi Ruoli Estero – Trieste:   040 6701328
  • Albi Ruoli Estero – Gorizia :  0481 384216
  • Ufficio Ambiente: 040 6701289
  • Ufficio Marchi e Brevetti – Trieste: 040 6701 275     
  • Ufficio Marchi e Brevetti – Gorizia: 040 384 224
  • Per quanto riguarda i servizidell’Azienda Speciale per il Porto di Monfalcone gli stessi continuano a essere prestati solo su appuntamento in caso di urgenza telefonandoallo  0481 414097.
  • Sportello Benzina Regionale: sospeso il servizio relativo a tutte le pratiche inerenti le tessere carburanti. 
  • Azienda house Aries Scarl, solo per appuntamento 040 6701281 e Servizio Contributi 040 6701400, prediligendo l’invio di richieste a mezzo email al seguente indirizzo info@ariestrieste.it

La scelta dell’Ente camerale ha, nel pieno rispetto di quanto richiesto dal recente Dpcm 11 marzo 2020,  il fine di contribuire a creare le condizioni per la diminuzione della diffusione dell’infezione da COVID – 19, favorendo, ove possibile,  per i propri dipendenti la modalità del lavoro a distanza.

Trieste, 12 marzo 2020

MODIFICA DEI SERVIZI DELLA CCIAA VG ALLE IMPRESE E AI CITTADINI

10 Marzo 2020 | Di |


ALLE IMPRESE VIENE CONSIGLIATO L’USO DEI SERVIZI ONLINE: L’ACCESSO ALLO SPORTELLO E’ PREVISTO SOLO SU APPUNTAMENTO E SOLO IN CASO DI URGENZA

SPORTELLO BENZINA AGEVOLATA REGIONALE: SERVIZIO GARANTITO SOLO SU APPUNTAMENTO

La diffusione dell’infezione da COVID-19 è una fondamentale questione di salute pubblica, che necessita di adeguate misure di prevenzione e protezione da adottare seguendo le linee tracciate dalle autorità competenti, le cui direttive vengono costantemente adeguate a quella che è l’evoluzione dello scenario epidemiologico. Nel rispetto del recente decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri in materia di contenimento e gestione dell’emergenza epidemiologica da COVID-19 e seguendo il vademecum della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia con le indicazioni per la tutela della salute negli ambienti di lavoro non sanitari, gli uffici della Camera di Commercio Venezia Giulia, dell’azienda in house Aries Scarl, del Fondo Gorizia e della Zona Franca Gorizia, nonchè dell’Azienda Speciale per il Porto di Monfalcone rimarranno aperti solo su appuntamento. 

Alle imprese il consiglio dell’Ente camerale è quello di evitare gli spostamenti e di usare i servizi online messi a disposizione, oppure di accedere solo se strettamente necessario agli sportelli previo appuntamento

– Tutte le pratiche di iscrizione, variazione e cancellazione dal Registro delle Imprese e dall’Albo delle imprese artigiane
http://starweb.infocamere.it/starweb/index.jsp 


– Richiesta di informazioni su pratiche e adempimenti Registro delle Imprese / Artigiani
https://supportospecialisticori.infocamere.it/sariWeb/vg

– Visure di posizioni iscritte nel registro imprese / Rea
http://www.registroimprese.it/

– Richiesta di rilascio di Firma digitale, Spid e Carta tachigrafica 
http://www.vg.camcom.gov.it/uffici/nome=Firma+digitale&id_po=10&id_ufficio=64

– Richiesta rilascio certificati di origine e documenti per l’estero
http://www.registroimprese.it/altri-adempimenti-camerali

– Elenchi di imprese
http://www.registroimprese.it/ 
oppure inviando apposita richiesta all’indirizzo registro.imprese@vg.camcom.it 

– Copie di Atti e di bilanci
http://www.registroimprese.it/ 
oppure inviando apposita richiesta all’indirizzo registro.imprese@vg.camcom.it 

– Per Regolazione del Mercato: 040 6701275

– Servizio Cassetto Digitale dell’Imprenditore https://impresa.italia.it/ dove l’imprenditore con Spid e Cns accede gratuitamente alle informazioni ed ai documenti ufficiali della sua impresa per ottenere:  visure gratuite, atti, bilanci, stato delle proprie pratiche e molte altre informazioni.

I numeri per concordare gli appuntamenti (dal lunedì al venerdì dalle ore 8.30 alle ore 12.30) sono i seguenti:

  • Registro delle Imprese – Trieste:   040 6701328
  • Registro delle Imprese – Gorizia:   0481 384230
  • Albi Ruoli Estero – Trieste:   040 6701328
  • Albi Ruoli Estero – Gorizia :  0481 384216
  • Ufficio Ambiente: 040 6701289

Per quanto riguarda i servizi dell’Azienda Speciale per il Porto di Monfalcone gli stessi continuano a essere prestati previo appuntamento telefonando allo  0481 414629

Sportello Benzina Agevolata Regionale: solo su appuntamento telefonando allo 040 6701218 o 040 6701255

Azienda house Aries Scarl, per appuntamento 040 6701281 e Servizio Contributi 040 6701400

La scelta dell’Ente camerale ha il fine di contribuire a creare le condizioni per la diminuzione della diffusione dell’infezione da COVID – 19, favorendo, ove possibile,  per i propri dipendenti la modalità del lavoro a distanza.

Trieste, 10 marzo 2020

14.a EDIZIONE DI OLIO CAPITALE A TRIESTE DAL 22 AL 24 MAGGIO 2020

6 Marzo 2020 | Di |


PER QUEST’ANNO NON SALONE MA VILLAGGIO 

DELL’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA

NELLA SPLENDIDA CORNICE DI PIAZZA DELL’UNITA’ D’ITALIA

Paoletti: <Sarà garantito lo stesso standard qualitativo che ha sempre contraddistinto la manifestazione. Non mancheranno le degustazioni guidate, l’Oil Bar, i workshop e le numerose attrattive collegate agli oli Evo in esposizione>

In collaborazione con Promoturismo Fvg  e coinvolgendo le aziende aderenti alla Strada del vino e dei sapori, saranno organizzati momenti di approfondimento enogastronomico e degustazioni a tema 

 Una nuova location, nel cuore di Trieste, un villaggio espositivo all’ aperto, e una formula consolidata ormai da anni tra professionisti del settore, degustazioni, incontri e tante altre iniziative.

Sono gli ingredienti della 14.a edizione di  Olio Capitale 2020, che troverà posto nella splendida cornice di piazza Unità d’Italia, dal 22 al 24 maggio, con un’edizione fuori dagli schemi. 

      Il capoluogo giuliano non perderà quindi l’unica manifestazione internazionale dedicata all’olio extra vergine di oliva, organizzata da Aries Scarl – Camera di Commercio Venezia Giulia, con la collaborazione del Comune di Trieste, dell’ Associazione nazionale delle Città dell’Olio e il sostegno di Promoturismo Fvg e di Unioncamere italiana

Sarà una edizione diversa dai consueti spazi ai quali ci ha abituato Olio Capitale, che punta a diventare un momento di ripartenza, con l’auspicio di dare un aiuto concreto alla ripresa  del settore alberghiero e dei pubblici esercizi.  

      <Il rinvio rispetto alle date programmate del 20-22 marzo – commenta il presidente della Cciaa VgAntonio Paoletti – si è reso necessario a seguito delle ultime disposizioni adottate per il contenimento e la gestione del cosiddetto Coronavirus . Visto il carattere straordinario del periodo che stiamo vivendo, abbiamo riprogettato la manifestazione in maniera del tutto diversa, fuori dagli schemi tradizionali e per tale ragione in via del tutto eccezionale si svolgerà all’aperto in piazza dell’Unità d’Italia e nelle aree limitrofe. E tutto ciò è stato possibile grazie alla piena disponibilità offerta da subito dal Comune di Trieste e dal suo Sindaco>.

<Quest’anno, le Città dell’Olio saranno ancora più presenti e solidali per dare un segnale di ripresa al Paese – ha dichiarato Enrico Lupi presidente delle Città dell’Olio – abbiamo la necessità di ripartire proprio dal turismo e da una città bellissima come Trieste, utilizzando il nostro miglior extravergine come simbolo di rinascita>.

      Olio Capitale si svestirà dalle caratteristiche di salone espositivo sviluppato all’interno di una struttura tipicamente fieristica, e si trasformerà in vero e proprio villaggio espositivo all’aperto, mantenendo lo stesso standard qualitativo che ha sempre contraddistinto la manifestazione. Nel predisporre la nuova impostazione, si è tenuto conto sia delle caratteristiche fondamentali che rendono Olio Capitale unico nel panorama degli eventi, sia degli elementi che in questo frangente possono seriamente concorrere a riconquistare la fiducia dei visitatori nazionali e internazionali. Vengono confermati l’ Oil Bar, le degustazioni guidate dei migliori oli del Concorso e gli incontri con operatori così come i workshop e altre iniziative che arricchiscono da sempre la fiera Olio Capitale. Inoltre, in collaborazione con Promoturismo Fvg coinvolgendo le aziende aderenti alla Strada del vino e dei sapori, saranno organizzati momenti di approfondimento enogastronomico e degustazioni a tema. 

Olio Capitale: i 60 anni di Evo.  La 14.a edizione di Olio Capitale festeggerà anche i 60 anni di Evo (extra virgin oil). E’ il 1960 quando la legge italiana n°1407 dispone che l’Olio di “sola estrazione meccanica a bassa acidità” per la prima volta sia classificato come “Extravergine di Oliva”. 

Da quel momento Evo è diventato uno dei protagonisti indiscussi nel mondo dell’agroalimentare e ha dettato legge anche nella normativa europea. In Italia vengono coltivate oltre 500 varietà, diverse per caratteristiche, sfaccettature, profumi e origini territoriali. E da semplice condimento viene considerato ormai elemento fondamentale nella cultura alimentare, prezioso alleato anche per la salute.

Ma l’interesse che suscita è legato a tutto il mondo che lo circonda, dalla tecnica di coltivazione dell’olivo, all’ estrazione dell’olio, fino ai diversi tipi di oli, presenti nella cucina e nell’ alimentazione, e naturalmente anche a Olio Capitale.  Una volta infatti si parlava di olio, oggi di oli poiché, come nel mondo dei vini, a differenti cibi corrispondono differenti oli. Una ricchezza sempre più grande, per un prodotto sempre più apprezzato.

      Trieste, 6 marzo 2020

RINVIATO OLIO CAPITALE: SI LAVORA PER UNA NUOVA DATA TRA META’ MAGGIO E INIZIO GIUGNO 2020

4 Marzo 2020 | Di |


La 14.a edizione di Olio Capitale non si terrà come previsto dal 20 al 22 marzo 2020 bensì in un fine settimana da definire tra metà maggio e inizio giugno 2020, periodo dell’anno di particolare appeal per la città di Trieste. L’emergenza sanitaria conseguente al Coronavirus e la necessità di garantire una manifestazione sicura per partecipanti e visitatori vede  Aries scarl, società in house della Camera di Commercio Venezia Giulia di concerto con e l’ Associazione Nazionale Città dell’Olio a posticipare le date del Salone dell’olio extravergine di oliva di qualità. 

Si sta lavorando, appunto, per la definizione del nuovo periodo tra metà maggio e l’inizio di giugno. <Non appena definite le nuove giornate di svolgimento di Olio Capitale – anticipa il presidente camerale Antonio Paoletti – verrà data ampia informazione>. <Ci rendiamo conto delle complicazioni che la scelta dello spostamento della data del Salone comporta sull’organizzazione per Enti ed espositori e ci scusiamo per il disagio, ma questa ci è sembrata una scelta doverosa e di responsabilità> ha dichiarato Enrico Lupi, presidente delle Città dell’Olio.