Venezia Giulia Economica - CCIAA della Venezia Giulia

20 novembre 2024: a un anno dalla presentazione di Nautaverso

Le attività svolte negli ultimi dodici mesi verso la realizzazione del progetto

Oggi, mercoledì 20 novembre 2024, ricorre un anno dalla presentazione del progetto Parco del Mare 5.0 – Nautaverso – Digital Experience Center che sorgerà nell’area di Porto Lido, a Trieste.

Nautaverso nasce quale polo di edutainment per tutte le età con una attenzione particolare ai giovani ed è stato concepito per essere totalmente digitale, con migliaia di metri quadrati di tecnologie e sale immersive.

“La Camera di commercio Venezia Giulia con il sostegno della Regione Friuli Venezia Giulia – ricorda il presidente camerale, Antonio Paoletti – ha ideato e realizzerà il Nautaverso, nato per celebrare e valorizzare il legame di Trieste con il mare dal punto di vista culturale e scientifico e che si è evoluto nel tempo divenendo un’iniziativa innovativa totalmente digitale e sostenibile. Si tratta un progetto di rigenerazione e di sviluppo urbano che arricchirà la città con un’infrastruttura socio-economica, comprensiva di un sito d’attrazione per il pubblico, un Digital Experience Center (DEC) che darà nuova vita ad un’area di grande pregio che versa in uno stato di totale abbandono, posta in una delle aree affacciate sul mare tra le più belle della città”.

Dalla presentazione del 20 novembre molti sono i passi avanti fatti dalla società in house della Cciaa Vg, Venezia Giulia Sviluppo Plus, che di seguito ricordiamo.

MANIFESTAZIONI DI INTERESSE PER LA REALIZZAZIONE ED EVENTUALE GESTIONE DELL’OPERA PARCO DEL MARE 5.0 – NAUTAVERSO

Il 12 dicembre 2023 è stato pubblicato su alcuni quotidiani nazionali e sul Financial Times l’avviso esplorativo per l’acquisizione di manifestazioni di interesse per la realizzazione ed eventuale gestione dell’opera parco del Mare 5.0 – Nautaverso” a cui è seguita la presentazione di n.16 manifestazioni di interesse delle quali una avente ad oggetto la disponibilità a valutare la presentazione di una proposta di project financing.

COMITATO SCIENTIFICO

Costituito il 15 gennaio 2024 Comitato scientifico di Nautaverso quale luogo di confronto e di condivisione di obiettivi verso la realizzazione della futura infrastruttura digitale che diventerà il grande attrattore turistico-culturale per Trieste e il Friuli Venezia Giulia.

LAVORI PER LA MESSA IN SICUREZZA DEL MANUFATTI METALLICI

Conclusi il 12 febbraio 2024 i lavori di messa in sicurezza dei manufatti sia metallici che in cemento presenti nell’area di Porto Lido.

APPROVAZIONE DEL DOCUMENTO DI INDIRIZZO DELLA PROGETTAZIONE (DIP)

La Cciaa Vg ha trasmesso a Venezia Giulia Sviluppo Plus il Documento di Indirizzo della Progettazione (DIP) approvato dalla Giunta camerale il 24 aprile 2024. Sulla base del DIP potrà essere avviata la gara per l’affidamento della redazione del progetto di fattibilità tecnico-economica e del progetto esecutivo dell’intervento.

NOMINA ORGANO AMMINISTRATIVO TRIENNIO 2024-2027

L’Assemblea della società nella seduta del 5 luglio 2024 ha nominato il Consiglio di Amministrazione di Venezia Giulia Sviluppo Plus per il triennio 2024-2027 non più nella sua composizione monocratica, ma collegiale nel numero di 3 (tre) componenti: il comm. Antonio Paoletti, presidente del Consiglio di Amministrazione, il dott. Manlio Romanelli, componente del Consiglio di Amministrazione e la dott.ssa Paola Del Negro, componente del Consiglio di Amministrazione.

PARCHEGGI – PROTOCOLLO DI INTESA FRA VENEZIA GIULIA SVILUPPO PLUS E TRIESTE TERMINAL PASSEGGERI

Siglato il 26 giugno 2024 il protocollo di intesa tra Camera di commercio Venezia Giulia, Trieste Terminal Passeggeri Spa e Venezia Giulia Sviluppo Plus Srl inerente l’utilizzo da parte di Venezia Giulia Sviluppo Plus delle aree ad uso parcheggio limitrofe a Porto Lido, oggetto di concessione a TTP Spa. Più nel dettaglio, Trieste Terminal Passeggeri Spa concederà a Venezia Giulia Sviluppo Plus la temporanea occupazione delle aree demaniali ad uso parcheggio nell’area di Porto Lido.

CONVENZIONE TRA VENEZIA GIULIA SVILUPPO PLUS S.R.L. E PROMOTURISMOFVG PER L’INCARICO DI RUP DELL’OPERA DENOMINATA “PARCO DEL MARE 5.0 – NAUTAVERSO”

È stata sottoscritta il 7 novembre 2024 la Convenzione tra Venezia Giulia Sviluppo Plus Srl e PromoTurismoFVG per l’incarico di RUP dell’opera denominata “Parco del mare 5.0 – Nautaverso” del dipendente della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, ing. Claudio Degano, in utilizzo presso PromoTurismoFVG.

La convenzione, ai sensi dell’art. 44 bis, comma 3, della L.R. 14/2002, disciplina l’utilizzo in convenzione dell’ing. Claudio Degano da parte della società Venezia Giulia Sviluppo Plus Srl per l’incarico di Responsabile Unico di Progetto per l’intervento denominato “Parco del Mare 5.0 -Nautaverso” e autorizza il RUP ad operare sulla piattaforma eAppaltiFVG tramite il profilo di Venezia Giulia Sviluppo Plus Srl.

Nell’atrio della Camera di commercio Venezia Giulia L’ARTE IMMAGINA LA SPERANZA

La creatività interpreta il tema del Giubileo 2025. Una iniziativa dell’Associazione Studium Fidei presieduta da mons. Ettore Malnati

Sarà visitabile fino a giovedì 21 novembre nell’atrio della Camera di commercio Venezia Giulia in Piazza della Borsa, 14 a Trieste la Mostra “Verso il Giubileo 2025 L’ARTE IMMAGINA LA SPERANZA”. 

E’ una Rassegna d’Arte sacra contemporanea promossa ed organizzata dall’Associazione Studium Fidei presieduta da mons. Ettore Malnati e curata da Franco Rosso.

“Siamo grati – afferma mons. Malnati – alla disponibilità della Camera di commercio Venezia Giulia, che ci ha permesso di allestire  una mostra d’ arte contemporanea di 16 artisti locali, quale contributo di speranza per le persone pensose della nostra Città. Ciò lo abbiamo realizzato in vista del Giubileo indetto da Papa Francesco e vorrebbe essere un’opportunità per non farci “rubare” la speranza. Anche l’arte può essere nobile strumento di bellezza e di pace”.

La rassegna anticipa l’inizio del Giubileo che partirà con l’apertura della Porta di San Pietro da parte di Papa Francesco il 24 dicembre prossimo che poi la chiuderà il 6 gennaio 2026. Il tema del Giubileo è “Pellegrini di Speranza” ed è stato annunciato dalla Bolla di indizione Spes non confundit (la speranza non delude): “Un tema che è stato chiesto di essere  interpretato creativamente a sedici artisti -scrive nella presentazione il curatore Franco Rosso – che si sono cimentati sul concetto di speranza. Una parola che oggi sembra quasi dimenticata. Molte persone oggi guardano al futuro con scetticismo nei confronti di una qualsiasi opzione di felicità, e se questo è il segno dei tempi gli artisti hanno voluto trasformarlo in un segno di speranza. Attraverso visualizzazioni, costruzioni e fotografie hanno immaginato che sia ancora possibile ritrovare la fiducia nella società, nelle relazioni personali e nell’affermare la dignità di ogni essere umano. E hanno saputo anche cogliere l’incanto di fronte all’immensità della natura, il che di per sé è un segno di speranza e di fiducia in Dio nell’auspicare una vita buona, giusta e in pace”.

La Mostra sarà visitabile fino a giovedì 21 novembre, giorno in cui si svolgerà un finissage alle ore 17.30 con la partecipazione di mons. Ettore Malnati. 

Artisti espositori: Akis, Franca Batich, Patrizia Bigarella, Raffaella Busdon, Alida Cartagine, Laureen Crossman, Massimo de Angelini, Patrizia Delbello, Carlo Fritsch, Giacomo Garzya, Mauro Martoriati, Gianni Padula, Paolo Pestelli, Lilija Radoeva Destradi, Antonio Trotta, Villi Bossi.

Associazione STUDIUM FIDEI

Verso il Giubileo 2025 L’ARTE IMMAGINA LA SPERANZA

7-21 novembre 2024

Atrio della CAMERA DI COMMERCIO VENEZIA GIULIA

Trieste – Piazza della Borsa, 14

Orario: lunedì e mercoledì 8-17

martedì, giovedì, venerdì 8-15

Info: 333.8345924

Energia: a Trieste il tour per promuovere le CER. Pichetto: “elemento chiave per transizione”

Alla Camera di Commercio Venezia Giulia l’iniziativa MASE – Unioncamere – GSE, si è parlato di obiettivi e potenzialità del decreto che incentiva la nascita di nuove comunità energetiche. Presenti le amministrazioni regionali e comunali.

E’ ripartito da Trieste il “tour” per promuovere le Comunità Energetiche Rinnovabili e il decreto che ne incentiva la diffusione sul territorio. Lunedì 4 novembre alla Camera di Commercio Venezia Giulia / Trieste Gorizia (Piazza Borsa, 14) si è svolta la quinta tappa di “InsiemEnergia”, evento itinerante organizzato dal Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica con il Gestore dei Servizi Energetici e Unioncamere.

A Trieste è intervenuto il Ministro Gilberto Pichetto: “Le Comunità energetiche – ha detto il Ministro – sono l’elemento chiave di una rivoluzione energetica che investe il nostro territorio: ci aiutano nella diffusione delle rinnovabili e nel conseguimento degli obiettivi climatici, affermando una nuova centralità dei cittadini, verso una transizione giusta che contrasti la povertà energetica. In Friuli ci sono già oggi ottimi esempi di CER, che vanno moltiplicate – ha concluso Pichetto – potendo contare oggi anche sugli importanti incentivi messi a disposizione dal governo”.

L’intervento di Pichetto è stato preceduto da una sessione di saluti istituzionali, cui hanno partecipato l’assessore comunale alle Politiche del Territorio con delega alle rinnovabili Michele Babuder, il Presidente del GSE Paolo Arrigoni, del Presidente della Camera di commercio Venezia Giulia Antonio Paoletti.

Dopo Bologna, Cosenza, Torino, Perugia e Palermo, la tappa di Trieste è servita a rafforzare, anche nel nord-est, il percorso di conoscenza sulle nuove opportunità del decreto ministeriale che si sviluppa su un doppio binario: un incentivo in tariffa sull’energia condivisa rivolto a tutta Italia, cui si aggiunge, a valere sui fondi PNRR, un contributo a fondo perduto nei comuni sotto i 5000 abitanti per realizzare una Comunità energetica, che copre fino al 40% dell’investimento. “InsiemEnergia” ha affrontato il tema CER sotto vari punti di vista: entrando nello specifico del nuovo contesto normativo, con l’intervento di Davide Di Giuseppe del GSE (Responsabile Funzione Autoconsumo e Comunità Energetiche) e concretamente delineando il percorso per la costituzione di una Comunità energetica attraverso la spiegazione di Antonio Romeo, Direttore Generale Dintec – Unioncamere. L’evento ha inquadrato le CER nella loro dimensione sociale, attraverso il contributo di un rappresentante della Conferenza Episcopale Italiana, Don Claudio Francesconi. Nel convegno, moderato dal giornalista ANSA Francesco De Filippo, si è dato spazio ad alcune buone pratiche esistenti: è il caso di Energia Nostra, la prima CER di Cormons e dintorni, il cui racconto sarà a cura di Marco Bressan (ItaliaNostra).

Uno sportello informativo presidiato dagli account manager del GSE è stato messo a disposizione da imprese e pubbliche amministrazioni presenti per approfondire i servizi sulle CER, oltre agli incentivi sull’efficienza energetica e alle misure del PNRR.

Antonio Paoletti, presidente della Camera di commercio Venezia Giulia: “Unioncamere su delega del Ministero dell’Ambiente e della sicurezza energetica diventa attraverso le Camere di commercio punto di riferimento per le imprese e i cittadini nella promozione e l’accompagnamento nell’accesso alle Comunità energetiche rinnovabili. Le CER sono un modo di consumare energia pulita attraverso varie forme, dal fotovoltaico all’eolico, dalle biomasse al geotermico ecc. e, mettendo a sistema i consumi di imprese, negozi e cittadini, potremo contribuire raggiungere l’obiettivo di far diventare il nostro Paese il più possibile indipendente dall’acquisto di energia dall’estero”.

“Le Comunità Energetiche Rinnovabili nascono per rivoluzionare il modo in cui l’energia viene prodotta, distribuita e consumata, orientando il sistema verso un modello più sostenibile, democratico e partecipativo. – ha detto il Presidente del GSE Paolo Arrigoni che ha poi aggiunto – ad oggi, per l’avvio di CER, risultano pervenute e accettate oltre 400 richieste a regime e oltre 500 richieste di contributi Pnrr, segno che le comunità si stanno rendendo conto dei molteplici vantaggi che la misura comprende, quali per esempio, un uso più consapevole dell’energia, la riduzione delle emissioni di gas serra, l’Incremento dell’indipendenza energetica e la riduzione dei rischi collegati a fluttuazioni dei prezzi dell’energia e interruzioni dell’approvvigionamento e infine, lo sviluppo economico e sociale del territorio, attraverso investimenti in tecnologie rinnovabili, creazione di nuovi posti di lavoro e consolidamento della comunità”.

Michele Babuder, assessore alle Politiche del territorio del Comune di Trieste:”La diffusione delle Comunità Energetiche Rinnovabili (CER) e l’autoconsumo collettivo di energia sono fondamentali per contribuire alla decarbonizzazione e raggiungere obiettivi climatici in linea con il Pnrr, ma risultato anche rilevanti per garantire l’approvvigionamento energetico e l’abbattimento dei costi che gravano sulle nostre imprese. Tuttavia, alcuni vincoli tecnici hanno generato qualche difficoltà a causa della complessità burocratica e delle sfide tecniche che rallentano l’implementazione delle CER in Italia. Vincoli per accedere agli incentivi e messe in funzione, oltre che, dal punto di vista strettamente pubblicistico, la necessità di essere contestualmente intestatario e titolare del POD, escludendo ipotesi di Project financing (allo stato attuale per il Comune). Questa complessità è amplificata, ma anche stimolata in postivo, dalle tempistiche stabilite: le CER devono essere costituite entro il 2026 per beneficiare dei finanziamenti del PNRR, creando pressione sui tempi per la realizzazione di impianti e le richieste di finanziamento. Molti operatori chiedono semplificazioni burocratiche e maggiori supporti informativi per facilitare l’accesso alle agevolazioni”.

Marco Bressan socio fondatore di Energia Nostra, associazione creata per lo sviluppo di una Comunità Energetica Rinnovabile a Cormons (GO) e dintorni:”ENERGIA NOSTRA è una Comunità Energetica Rinnovabile che parte dal basso, cittadini ed imprenditori si mettono insieme per condividere l’energia prodotta da fonti rinnovabili e poter gestire i fondi derivanti dal contributo erogato dal GSE alla Comunità stessa. Parole chiave della nostra mission sono condivisione, ambiente e territorio. Per la prima volta i cittadini possono essere “padroni” della propria energia e possono creare progetti che siano orientati verso la sostenibilità ambientale e la tutela del territorio. Attenzione particolare nella Comunità sarà posta alle crescenti povertà energetiche e alla possibilità in quota parte di poter aiutare e sostenere famiglie in difficoltà. Il D. MASE 7 del dicembre 2023 ha di fatto stravolto quanto riportato nel D.lgs. 199/2021, escludendo di fatto l’ingresso in Comunità Energetica degli impianti fotovoltaici allacciati prima del 24.01.2024. Nonostante tutto noi di ENERGIA NOSTRA non ci diamo per vinti e stiamo proseguendo con le nostre attività volte comunque a far decollare il nostro progetto di costituire la Comunità Energetica Rinnovabile a Cormons.”

Triestespresso Expo: professionisti da 68 Paesi

Grande attenzione al regolamento europeo sulla deforestazione con la necessità di portare la tematica a livello nazionale. Si pensa a un’edizione speciale di Tee nel Far East negli anni in cui non si svolge la fiera biennale

Triestespresso Expo si conferma un appuntamento internazionale di riferimento per il settore del caffè espresso italiano. Si è conclusa oggi nel Generali Convention Center del Porto Vecchio-Porto Vivo di Trieste l’unica fiera mondiale dedicata all’espresso, giunta all’undicesima edizione.

L’evento, organizzato dalla Camera di commercio Venezia Giulia attraverso la sua società in house Aries Scarl, realizzato in collaborazione con l’Associazione Caffè Trieste e con la co-organizzazione e il contributo del Comune di Trieste, ha riscosso un ottimo riscontro di pubblico professionale in crescita rispetto alle iscrizioni e proveniente da 68 Paesi stranieri e da molte regioni italiane.

Unanime il consenso sulla qualità della fiera dell’espresso e sul fatto che si tratti di una fiera specializzata, per così dire “verticale” perché rappresenta la filiera che va dal caffè crudo alla tazzina, in cui i professionisti sanno cosa poter trovare.

Per quanto riguarda l’afflusso vengono confermati i numeri dell’edizione 2022, oltre 10 mila visitatori, ma ciò che emerge dagli espositori è una chiara indicazione sul fatto che c’è stato maggiore interesse a comprare il prodotto proposto. “E questa è una bella soddisfazione – commenta Antonio Paoletti, presidente della Camera di commercio Venezia Giulia – anche quelli che qualche mese fa erano in dubbio se partecipare o meno alla luce della situazione delicata che sta vivendo il settore, oggi ritornano a casa soddisfatti. Il che, per noi che assieme all’Associazione Caffè Trieste organizziamo l’evento è davvero una grande soddisfazione”.

“Nel suo percorso di sviluppo verso l’edizione 2026 – conclude Paoletti – Triestespresso Expo sta pensando di realizzare un’edizione speciale dell’evento, itinerante, nel cuore dei nuovi mercati dei Far East, da organizzare nell’anno in cui la fiera dell’espresso non si svolge, considerando, appunto, la sua cadenza biennale”. 

Grande attenzione è stata posta agli eventi e agli approfondimenti. E preoccupazione è emersa sul tema del regolamento sulla deforestazione a cui è stato dedicato il convegno inaugurale organizzato dalla Camera di commercio e dall’Associazione Caffè Trieste e il workshop “Road to Eudr: dalla norma alla conformità del nuovo regolamento europeo sulla deforestazione” predisposto da Associazione Caffè Trieste, Gruppo Italiano Torrefattori Caffè, Area Science Park e che ha riscosso un grande interesse di pubblico e fatto emergere numerose criticità in merito a quanto contenuto all’interno del regolamento europeo. 

“Numerose – commenta Antonio Paoletti – sono state le sollecitazioni rispetto a una sensibilizzazione a livello nazionale sul tema dell’Eudr. Stiamo già valutando – prosegue – l’organizzazione nei prossimi mesi di un “Triestespresso Expo – Eudr World Forum” con i rappresentanti dei Paesi produttori di caffè, quelli della filiera nazionale del caffè, i ministeri italiani competenti e i commissari europei delegati a trattare il tema. Assieme agli operatori va fatto velocemente un punto su tutta la situazione produttiva che orbita attorno al tema degli Eudr, anche perché il regolamento prevede regole difficilmente applicabili in realtà che nella pratica sono molto diverse da quelle definite dalla norma”.

“Come Associazione Caffè Trieste – sottolinea la presidente, Arianna Mingardi – abbiamo condiviso da subito con la Camera di commercio Venezia Giulia la necessità di approfondire in questa edizione di Triestespresso expo il tema degli Eudr. Molti produttori, infatti, hanno affermato che finalmente si parla di questo delicato argomento di cui si conosce ancora troppo poco. Siamo felici – continua Arianna Mingardi – che il format di approfondimento sul regolamento per la deforestazione organizzato con il Gruppo Italiano Torrefattori Caffè e l’Area Science Park abbia riscosso grande successo e crediamo nella necessità di portare assieme alla Camera di commercio la questione in ambito nazionale”.

Tante le voci soddisfatte a fine fiera, Andrej Godina, assaggiatore ed esperto di caffè a livello internazionale, parla di “un appuntamento di settore molto importante, in cui gli operatori della filiera del caffè espresso si ritrovano. Non solamente tra gli italiani, ma anche tra chi è arrivato dall’estero ho visto grande fermento, tante persone interessate. E poi ci sono i molti contenuti realizzati durante la fiera, tra workshop, gare, approfondimenti, incontri B2B e altre iniziative di contorno. Triestespresso Expo è un importante appuntamento che dà a Trieste quel famoso primato di capitale del caffè”. Roberto Nocera, general manager de “La San Marco”, sottolinea che “l’expo è andato benissimo. Ho visto tanti visitatori, molte persone del settore, e questo è molto positivo per noi, che dobbiamo spiegare cosa presentiamo a operatori che già sanno quello che vogliono”. Alberto Polojac, Coordinatore nazionale S.C.A. Italy e responsabile acquisti e qualità di Imperator, evidenzia che “Triestespresso Expo si conferma come evento unico per il settore, un punto di incontro importante per tutti i professionisti del mondo del caffè e gli stakeholder. Il fatto che si svolga a Trieste è un motivo di orgoglio, perché ricorda anche il ruolo fondamentale che il caffè ha avuto nella storia della nostra città”. 

GLI EVENTI DELL’ULTIMO GIORNO

La terza giornata è stata caratterizzata dagli incontri B2B, tra le aziende del settore, come già successo ieri. Si è concluso poi il workshop “Percorso sensoriale e degustativo diviso in tre giornate. Flavours in a cup + glass” a cura di Edy Bieker, esperto conoscitore e assaggiatore del mondo del caffè e Arianna Mingardi, Amministratore di Amigos Caffè e Presidente Associazione Caffè Trieste. Anche oggi sono state proposte le Training Pills, con “Le persone del caffè. In ogni anello della sua filiera il caffè incontra la cura e la dedizione delle persone che vi lavorano. Nasce così, passaggio dopo passaggio, la sua qualità”, in collaborazione con illycaffè. L’expo ha accolto oggi anche un evento curato dall’Associazione Museo del Caffè di Trieste, un appuntamento biennale di incontro e parternariato fra istituzioni museali dedicate al caffè, un’attività socio-culturale che dal 2004 ha coinvolto musei presenti in Europa (Germania, Svizzera, Austria, Francia, Ungheria, Olanda, Cipro, Belgio, Russia).

LE COMPETIZIONI

In scena oggi LATTE ART GRADING, il Campionato mondiale WLAGS (World Latte Art Grading Battle Championship) a cura di Team Lags. 

Nel pomeriggio si è svolto anche il Moka contest, la competizione organizzata nell’ambito del Trieste Coffee Festival, una gara aperta al pubblico per estrarre al meglio il caffè utilizzando la Moka. Dieci i partecipanti in tutto e ciascuno ha avuto 10 minuti di tempo per la preparazione del caffè sul posto.

TRIESTESPRESSO EXPO 2024

Generali Convention Center 24-26 ottobre

Il mondo del caffè si ritrova a Trieste dal 24 al 26 ottobre, al Generali Convention Center all’interno del Porto Vecchio, per il Triestespresso Expo 2024, l’unica fiera mondiale dedicata all’espresso con visitatori già confermati da 48 Paesi.

L’evento, giunto all’undicesima edizione, arriva dopo due anni da quella precedente, nel segno della cadenza biennale che contraddistingue l’expo, una scommessa della Camera di commercio Venezia Giulia e degli imprenditori del caffè che ripropongono con un appuntamento ricco di opportunità e novità. 

L’evento nel Generali Convention Center è organizzato dalla Camera di commercio Venezia Giulia attraverso la sua società in house Aries Scarl, in collaborazione con l’Associazione Caffè Trieste e con la co-organizzazione e il contributo del Comune di Trieste.

L’internazionalità è uno dei punti forti e sono già confermati visitatori provenienti, tra gli altri, da Corea del Sud, India, Uganda, Arabia Saudita, Etiopia, Burundi, Lettonia, Cina, Ruanda, Serbia, Polonia, Ungheria, Repubblica Ceca, Slovenia, Romania, Germania, Austria, Croazia e molti altri.

La manifestazione è stata presentata oggi, nella sede di Trieste della Camera di commercio Venezia Giulia. 

Il presidente camerale Antonio Paoletti, ha spiegato che “per questa edizione che andrà a completare tutte le hall disponibili sono stati selezionati espositori con stand di varie dimensioni e di qualità, proprio per dare un tratto distintivo all’expo dell’espresso rispetto alle edizioni precedenti e ad altri eventi dedicati al caffè presenti in Italia e nel mondo!”. 

“A Trieste – ha proseguito Paoletti – arriveranno da tutto il mondo, per una fiera ancora più importante nel 2024 considerando il momento storico e il regolamento contro la deforestazione al quale dedichiamo un dibattito, per dare notizie fresche e aggiornate a tutti i produttori, espositori e soggetti interessati. Inoltre abbiamo portato per la prima volta buyers dei vari Paesi del mondo per incontri b2b con gli espositori, che rappresentano grande valore aggiunto. Sarà quindi un’edizione innovativa, importante e con un indotto significativo per la città”. 

Il sindaco Roberto Dipiazza ha evidenziato che “è un momento straordinario per la città, Trieste è piena di iniziative di valore e di successo. Triestespresso Expo è una di queste, un evento d’eccellenza per Trieste e il territorio”. Anche l’assessore regionale al Patrimonio, Sebastiano Callari, ha rimarcato che “Trieste sta vivendo un rinascimento straordinario, basta vedere tutti gli eventi che si susseguono. Questa manifestazione di settore in particolare entra nel Dna della città, ed è importante perché Trieste è nata proprio in seguito ai traffici legati al caffè e al Porto franco. Senza dubbio è un evento straordinariamente importante. Un grande grazie va al presidente Paoletti e a tutta la Camera di commercio Venezia Giulia per tutte le attività portate avanti negli ultimi anni”. 

Arianna Mingardi, presidente dell’Associazione Caffè Trieste, si è detta “onorata di far parte della nuova edizione di Triestespresso Expo, per il lavoro che abbiamo fatto, un’edizione che si aprirà con un congresso che ritengo molto importante. Un argomento che sta tenendo banco nel mondo del caffè, il famoso regolamento contro la deforestazione. Dobbiamo essere già pronti a partire se entrerà in vigore, perché comporterà enormi costi alle aziende della filiera, e tutti dovranno adeguarsi. Noi siamo pronti, nel convegno, a parlarne e a spiegare cos’è questo regolamento e cosa sta succedendo a livello europeo”. 

“Abbiamo messo in piedi alcuni momenti tecnici all’interno dei Triestespresso Expo – ha detto il presidente del Gruppo Italiano Torrefattori Caffè, Omar Zidarich – perché il sistema delle fiere sta cambiando, sono diventate anche occasioni importanti come punti informativi. Per i workshop, in particolare, abbiamo scelto di portare sempre grande qualità nelle varie tavole rotonde che si svolgeranno, che creeranno sicuramente curiosità e che già stanno suscitando tanto interesse. La kermesse è in un momento storico fondamentale e c’è massima attenzione per tanti degli argomenti che affronteremo”.

Alberto Polojac, del Trieste Coffe Festival, ha ricordato che “il festival che organizziamo si affianca al Triestespresso Expo, e nasce per completare l’offerta triestina nel panorama caffè e per legare ancora di più la città al settore. Ma anche per dare dignità a una filiera e a una bevanda talvolta poco considerata tal volta nella sua importanza. Il nostro evento, giunto alla decima edizione, quest’anno ha voluto puntare in particolare sul digitale”. 

Federica Suban, presidente della FIPE Trieste, ha evidenziato che “i locali della città sono molto contenti di essere coinvolti, saranno offerti piatti dedicati al caffè, presente non solo nei dolci, anche nelle ricette salate, sia nei bar che nei ristoranti. Siamo felici di far parte di questa esperienza e di far vivere alla gente la nostra tradizione, con il caffè anche a tavola, nelle nostre preparazioni”. 

Per Guerrino Lanci, presidente di Federalberghi Trieste, “grazie a manifestazioni come Triestespresso Expo, la città continua il trend positivo anche dopo la Barcolana, con gli alberghi al completo. Tutto il tessuto cittadino legato al turismo sta lavorando molto, con una crescita importante che determina anche una ricaduta positiva sul territorio. Eventi come questo portano visibilità, qualità e risorse economiche di livello a Trieste”. 

Per il segretario generale camerale e direttore generale dell’azienda in house camerale Aries, Pierluigi Medeot “la fiera è frutto della collaborazione del “sistema Trieste”, tra Comune, Regione e Generali Convention Center, insieme a tutte le realtà attive nel mondo della caffè, è una fiera che coinvolge più ambiti, commerciale, economico, turistico e culturale. Accentuato, quest’ultimo, ancora di più nel 2024, per sottolineare ancora di più come anche questo asset sia vincente”. 

Patrizia Andolfatto, direttore operativo di Aries ha spiegato che “ci saranno molti appuntamenti di rilievo all’interno della fiera, solo per citarne alcuni penso ai workshop e agli approfondimenti curati da illycaffè. E poi avremo anche alcune competizioni, come il moka contest e la Capo in B Championship, in collaborazione con il Trieste Coffee Festival. Quest’ultima gara, che si concretizza in una sfida tra baristi, è da sempre molto apprezzata e sentita in città”. 

Triestespresso Expo 2024 sarà una edizione che porterà l’alta qualità dell’espresso italiano nel mondo all’interno del Generali Convention Center con espositori di peso e migliaia di buyer e professionisti provenienti da decine di Paesi. 

Alla parte espositiva di alto livello viene affiancata, come sempre, anche un’azione informativa e formativa di attualità e qualità. Si partirà, infatti, con un convegno dedicato al tema normativo del European Deforestation-free products Regulation (EUDR), il regolamento dell’Unione Europea (Ue) contro la deforestazione: manca pochissimo tempo a questo cambiamento epocale ma le problematiche sono davvero molte. 

Differentemente dalle edizioni precedenti è stato identificato come Paese ospite non un Paese di produzione ma uno in cui vi è un elevato consumo e che per questa edizione è stata scelta la Turchia, storicamente mercato di grande consumo del caffè, con un’importante rete di collegamenti commerciali con i Paesi “astan”, Afghanistan, Kazakistan, Kirghizistan, Pakistan, Tagikistan, Turkmenistan ed Uzbekistan, e connessioni logistiche storiche con Trieste e il suo porto, e che ha già ottenuto il riconoscimento Unesco per il suo caffè preparato con l’Ibrik, ovvero una piccola pentola a manico lungo progettata specificamente per la preparazione del cosiddetto “caffè alla turca”.

Novità commerciale introdotta quest’anno è l’organizzazione di sessioni di business B2B e workshop con rappresentanti dei Paesi d’origine, coinvolgendo la rete Enterprise Europe Network per predisporre durante la fiera un B2B matching aperto sia ad espositori e visitatori sia anche ad altri soggetti. 

CAFFE’ E ATTUALITA’

L’expo si colloca in un periodo storico importante per il settore. Tra l’introduzione dell’EUDR, sulla quale la decisione di un eventuale slittamento dell’entrata in vigore da inizio 2025 verrà presa entro dicembre, e gli aumenti dei costi di materia prima, la fiera si posiziona in un momento fondamentale per un dialogo e un confronto che riguarda tutti gli attori della filiera, e in particolare i torrefattori, per una riflessione e uno studio su nuove possibili strategie commerciali e nuovi listini.

Un approfondimento che si rivela utile proprio a Trieste, dove l’internazionalità della fiera consentirà di mettere a confronto realtà e mondi diversi, con un approccio concreto a tutte le tematiche che riguardano il settore del caffè.

CONVEGNI E APPROFONDIMENTI

“EUDR: siamo veramente pronti all’entrata del nuovo Regolamento europeo?”, giovedì 24 ottobre,  Illy Hall 27 Ore 11.00 – 12.30,  è il titolo del convengo inaugurale, dedicato ai chiarimenti sulla Regolazione Europea per un Caffè senza Deforestazione, un’occasione per esplorare le implicazioni future e impostare le strategie funzionali al settore.

Un altro appuntamento importante sarà il workshop “Opportunità dal mondo: Il Mercato del Caffè in Turchia –  Situazione attuale e di Sviluppo” dove protagonista sarà la Turchia e il consumo del caffè all’interno del Paese, venerdì 25 ottobre,  Sala Illy Hall 27 Ore 10.30 – 12.00.

A completare gli approfondimenti tornano i workshop, come quelli realizzati ad hoc per la fiera da Illycaffè, e una tavola rotonda, che riprenderà il tema dell’EUDR.  

Sabato 26 ottobre, nell’area Workshop & Events hall 27, ore 10.00-17.00 si svolgerà il campionato mondiale Latte Art Grading Battle Championship, mentre in collaborazione  con il Trieste Coffee Festival saranno organizzati la “Capo in B Campionship” e il “Moka contest”. 

La “Capo in B Championship”, l’apprezzata e sempre seguitissima sfida tra baristi della città che si svolgerà presso la Workshop & Competition Area, venerdì 25 ottobre hall 27 dalle 14.00, ed è realizzata in collaborazione con la FIPE di Trieste, e prevede la valutazione dei caffè da parte di una giuria di esperti che analizzeranno l’aspetto visivo, le proporzioni tra caffè e schiuma e il gusto di quattro preparazioni, che dovranno essere realizzate in un tempo massimo di 5 minuti, dando prova di abilità manuale e spirito artistico.

Sabato 26 ottobre, alle 15.00, sarà invece il momento del “Moka Contest”, aperta agli appassionati di caffè con la moka. A disposizione 10 minuti di tempo per ogni partecipante. La preparazione del caffè può essere sia già macinato che in grani e macinato all’istante. La moka (ad induzione) può essere portata da casa così il come caffè. Chi ne sarà sprovvisto potrà utilizzare l’attrezzatura fornita dall’organizzazione. Trieste Coffe Festival è organizzato da Freshmedia srls, in collaborazione con l’Associazione Caffè Trieste, Camera di commercio Venezia Giulia e Aries Scarl, con il patrocinio di Confcommercio Trieste, FIPE Trieste e io SONO FVG.

PROGRAMMA COMPLETO TRIESTESPRESSO EXPO 2024

GIOVEDÌ 24 OTTOBRE – GIORNATA INAUGURALE 

Apertura della fiera

ore 10.00

Taglio del nastro con le Autorità 

ore 10.30

Convegno inaugurale – Ore 11.00

Sala Illy Hall 27 Ore 11.00 – 12.30

EUDR: siamo veramente pronti all’entrata del nuovo Regolamento europeo?

Chiarimenti sulla Regolazione Europea per un Caffè senza Deforestazione: Un Convegno per Esplorare le Implicazioni e impostare le Strategie nel Settore

Interventi Autorità:

Antonio Paoletti, Presidente Camera di Commercio Venezia Giulia,

Roberto Dipiazza, Sindaco di Trieste 

Massimiliano Fedriga, Presidente Regione Friuli Venezia Giulia – tbc

Francesco Lollobrigida Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste – tbc

Relatori:

Arianna Mingardi, Presidente Associazione caffè Trieste

Omar Zidarich, Presidente Gruppo Italiano Torrefattori Caffè

Ilaria Saquella, Vice presidente Comitato Italiano Caffe 

Massimiliano Fabian, Vice Presidente Federazione Europea del Caffè (ECF)

Modera:

Alberto Medda Costella – Direttore della testata Notiziario Torrefattori

Workshop

Presentazione della nuova metodologia C.V.A. di valutazione sensoriale della S.C.A.

A cura di Alberto Polojac – Coordinatore nazionale S.C.A. Italy

Workshop & Events Area Hall 27 ore 14.30 – 15.30

Esibizione

IBRIK

Ibrik – l’estrazione del caffè alla turca

A cura di Moritz Hofer, trainer S.C.A., finalista competizioni nazionali IBRIK 2024

Workshop & Events Area Hall 27 ore 15.45 – 16.45

Training Pills

L’importanza di creare nuove ricette

Intervista a Elisa Caria, Senior Training Specialist dell’Università del caffè di illycaffè, sull’importanza di creare nuove ricette a base di caffè per rivitalizzare il dialogo con i consumatori

In collaborazione con illycaffè S.p.A.

Sala Ressel Hall 27 Ore 15.00 – 15.30

in lingua inglese

Training Pills

Le ricette vincenti per il business

Intervista a Elisa Caria, Senior Training Specialist dell’Università del caffè di illycaffè, sull’effetto delle preparazioni speciali sullo scontrino medio

In collaborazione con illycaffè S.p.A.

VENERDÌ 25 OTTOBRE

Workshop

Opportunità dal mondo: Il Mercato del Caffè in Turchia

Situazione attuale e di Sviluppo

Paese ospite Turchia

Interventi delle autorità

S.E. Omer Gucuk Ambasciatore Turco in Italia

Enrico Samer Console Generale Onorario della Turchia

Antonio Paoletti Presidente Camera di Commercio Venezia Giulia

Interventi di operatori turchi e di esperti del mercato

Sala Illy Hall 27 Ore 10.30 – 12.00

Incontri B2B

Creare Partnership ed Espandere il Business.

Incontri programmati tra le aziende del settore.

Un’attività di match making B2B per ampliare i propri contatti organizzando i propri appuntamenti, a cui possono partecipare tutti gli operatori del settore caffeicolo che siano espositori o visitatori.

Iscrizione

Sala Illy Hall 27 Ore 13.00 – 16.00

Workshop

Una carrellata tra i diversi metodi di estrazioni del caffè in base al tipo di processo utilizzato

A cura di Andrej Godina e Mauro Illiano

Workshop & Events Area Hall 27 Ore 10.30 – 11.30

Workshop

L’importanza della pulizia delle macchine espresso per ottenere un ottimo caffè

A cura di Andrea Antonelli – Pulycaff & S.C.A. Italy

Workshop & Events Area Hall 27 Ore 11.45 – 12.45

Campionato

CAPO IN B

Capo in B Championship

La celebre gara tra i baristi del territorio per il miglior cappuccino in bicchiere, uno dei caffè preferiti.

Leggi di più

Workshop & Events Area Hall 27 Ore 13.00 – 16.00

Workshop

A cura di BIOREPACK

Sala Ressel Hall 27 Ore 10.30 – 11.30

Training Pills

Le regole delle ricette principali

Intervista a Elisa Caria, Senior Training Specialist dell’Università del caffè di illycaffè, le regole principali delle ricette caffè sulle principali regole nella creazione delle ricette a base di caffè

In collaborazione con illycaffè S.p.A.

Sala Ressel Hall 27 Ore 12.00 – 12.30

in lingua inglese

Training Pills

Le ricette vincenti per il business

Intervista a Elisa Caria, Senior Training Specialist dell’Università del caffè di illycaffè, sull’effetto delle preparazioni speciali sullo scontrino medio

In collaborazione con illycaffè S.p.A.

Sala Ressel Hall 27 Ore 15.00 – 15.30

Workshop

Road to EUDR: dalla norma alla conformità del nuovo regolamento europeo sulla deforestazione

Il workshop, organizzato da Area Science Park in collaborazione con il Gruppo Italiano Torrefattori Caffè e l’Associazione Caffè Trieste, ha come obiettivo affrontare il tema dell’EUDR da un punto di vista operativo, mettendo a confronto autorità competenti (nazionali ed internazionali), aziende che operano lungo l’intera filiera del caffè e consulenti tecnici.

Sala Ressel Hall 27 Ore 16.00 – 18.00

SABATO 26 OTTOBRE

Incontri B2B

Creare Partnership ed Espandere il Business.

Incontri programmati tra le aziende del settore.

Un’attività di match making B2B per ampliare i propri contatti organizzando i propri appuntamenti, a cui possono partecipare tutti gli operatori del settore caffeicolo che siano espositori o visitatori.

Iscrizione

Sala Illy Hall 27 Ore 10.30 – 18.00

Campionato

LATTE ART GRADING

Campionato mondiale

WLAGS (World Latte Art Grading Battle Championship)

A cura di Team Lags

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Workshop & Events Area Hall 27 Ore 10.00 – 17.00

Tavola Rotonda

Lo sviluppo tecnologico nel mondo del caffè

A cura di AMDC

Sala Ressel Hall 27 Ore 10.00 – 11.45

Training Pills

Le persone del caffè

In ogni anello della sua filiera il caffè incontra la cura e la dedizione delle persone che vi lavorano. Nasce così, passaggio dopo passaggio, la sua qualità

In collaborazione con illycaffè S.p.A.

Sala Ressel Hall 27 Ore 12.00 – 12.30

Campionato

MOKA CONTEST

Gara

Estrarre al meglio il caffè utilizzando la Moka

Leggi di più

Sala Ressel Hall 27 Ore 15.00 – 17.00

Tutte le informazioni e il programma sono presenti anche sul sito ufficiale 

www.triestespresso.it sarà seguito anche attraverso i canali social, con aggiornamenti, foto e video. 

BARCOLANA 56: Moana 60 Spirit of community

La presentazione sulla terrazza dello stand della Cciaa Vg con gli allievi dell’Isis Nautico di Trieste

Lo stand della Camera di commercio Venezia Giulia, della Cassa Rurale Friuli Venezia Giulia, di Alpe Adria Spa, Assonautica Trieste e De Gusto ha ospitato la presentazione, organizzata in collaborazione con Assonautica, dell’associazione Moana 60 Spirit of community. 

Ad aprire l’incontro il presidente camerale, Antonio Paoletti con Roberto De Gioia di Assonautica Trieste e il presidente dell’Isis Nautico di Trieste, Francesco Fazari.

Nicola Pino, responsabile sailing di Moana 60 Spirit of community, ha raccontato alla presenza dei ragazzi dell’Isis Nautico che l’imbarcazione che parteciperà alla Barcolana 56 “è stata donata all’associazione e sulla barca sono stati creati laboratori in ambito culturale, scientifico, di solidarietà in collaborazione con l’Unione italiana dei ciechi e degli ipovedenti e in ambito giovanile con attenzione all’educazione ambientale dei ragazzi dai 15 ai 20 anni”.

Numerose le attività dell’Isis Nautico di Trieste per Barcolana 56. Dal servizio di ormeggio Follow Me che coinvolge 86 allievi all’equipaggio di allievi agonisti su imbarcazione della Lega Navale, all’altro team misto sull’imbarcazione Only Lu del Fast and Furios Sailing Team di Furio Benussi per Barcolana Maxi e Barcolana 56.

Coinvolti nell’iniziativa dell’Isis Nautico la vice preside prof.ssa Barbara Bernato, il referente Barcolana prof. Minerva Marco e l’allenatore degli equipaggi, prof. Santiago Lopez.